Torta di Natale - perfetta per le feste:
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La Torta di Natale è tra i dolci Natale più facili e veloci da realizzare! Si tratta di una torta semplice, preparata con base soffice, arricchita con noci e frutta candita, poi ricoperta con glassa all'arancia oppure semplice spolverata di zucchero a velo. Una Torta natalizia semplice.
Non può mancare per le feste più magiche e suggestive dell'anno. Insieme i classici Struffoli, la Torta Panettone senza lievitazione, la Ghirlanda di pasta sfoglia facile e scenografica. Ideale da preparare in anticipo in previsione della vigilia di Natale, Capodanno, parti natalizie e per i giorni di festa a dicembre.
Scopri anche:
Tronchetto di Natale
Albero di Natale con pasta sfoglia (ricetta semplice e veloce)
Non può mancare per le feste più magiche e suggestive dell'anno. Insieme i classici Struffoli, la Torta Panettone senza lievitazione, la Ghirlanda di pasta sfoglia facile e scenografica. Ideale da preparare in anticipo in previsione della vigilia di Natale, Capodanno, parti natalizie e per i giorni di festa a dicembre.
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Oggetti per la preparazione
1 sbattitore elettrico
1 ciotola
1 leccapentole
1 stampo da 24 cm
1 carta da forno
Ingredienti
Quantità per 1 stampo da 24 cm:
270 g di farina 00
180 g di zucchero semolato
200 g di ricotta
3 uova
80 ml di olio di semi girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 fialetta di essenza di vaniglia
un pizzico di cannella in polvere
un pizzico do noce moscata
buccia grattugiata d'arancia
una manciata di nocciole tostate
q.b. frutta canditi
Procedimento
1
Come fare la Torta di Natale:
Prima di tutto in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Poi aggiungete l'olio, vaniglia e ricotta. Mescolate pochi secondi.
2
Infine aggiungete la farina precedentemente setacciata con il lievito, mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Infine aggiungete la cannella, noce moscata e la buccia d'arancia grattugiata, poi aggiungere nocciole e frutta candita, amalgamate tutto delicatamente.
3
Versate l'impasto all'interno di uno stampo da 24 cm precedentemente foderato con carta da forno. Cuocete in forno statico preriscaldato a 175° per circa 45 minuti, verificando la cottura con uno stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare per 1 ora. Infine spolverate con abbondante zucchero a velo!
Ecco per voi la Torta di Natale - facile e veloce! pronta da gustare!
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Grazie e a presto! Irene
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Notes
Si conserva perfettamente per una settimana sotto una campana di vetro!-
Sono Irene, la creatrice di dolcEsalato.
Da circa 10 anni mi occupo di ristorazione e da qualche mese ho deciso di condividere questa mia passione con il pubblico.
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