Tè freddo fatto in casa:
irene
Il Tè freddo fatto in casa è semplicissimo da preparare; non comprerete più i preparati, avrete un tè tutto naturale e potrete gustare un'ottima bevanda fatta in casa del vostro gusto preferito. La prima cosa da sapere è che migliori saranno gli ingredienti di base, migliore sarà il risultato. Trattandosi di un prodotto che non contiene conservanti, vi consiglio di prepararne poco, massimo 1litro e mezzo, poiché si conserva per poco tempo. La mia personale esperienza mi porta a suggerirvi un tè non forte, come appunto l'English breakfast, che è un tè nero, o qualcosa di fruttato o a base di erbe (senza teina e caffeina). Inoltre, se possibile, optate per qualcosa che non sia stato precedentemente aromatizzato: potete creare le vostre miscele esclusive, in base ai vostri gusti. Per questa ricetta ho usato il tè verde.
Gli Aromi:
Potete usare quello che più vi piace; dalla frutta alla verdura dolce alle spezie, ogni cosa renderà il vostro tè freddo fatto in casa super buono! Ho provato: menta e limone, solo limone, pesche, curcuma fresca, zenzero fresco, basilico, arancia, bergamotto. Sono tutti buoni e particolari. Sperimentate e fatemi sapere!
Gli Aromi:
Potete usare quello che più vi piace; dalla frutta alla verdura dolce alle spezie, ogni cosa renderà il vostro tè freddo fatto in casa super buono! Ho provato: menta e limone, solo limone, pesche, curcuma fresca, zenzero fresco, basilico, arancia, bergamotto. Sono tutti buoni e particolari. Sperimentate e fatemi sapere!
Oggetti per la preparazione
1 brocca da 2 litri
Ingredienti
Quantità per circa 2 litri di tè freddo:
1 litro e mezzo di acqua minerale
6 bustine di tè (vostra qualità preferita)
1 cucchiaio di miele
aromi a vostro piacere
Per servire:
tanto ghiaccio
pezzi di aromi scelta
Procedimento
1
Come preparare il Tè freddo in casa:
Prima di tutto preparate una brocca capiente versate le bustine di tè, l'acqua, il miele, mescolate e lasciate riposare, a temperatura ambiente, per 4-5 ore. I tempi di infusione variano in base al tè utilizzato e in base alla "forza" che volete ottenere. Trascorso questo tempo, togliete le bustine di tè e mettete a raffreddare in frigo per almeno 2 ore. Servite con tanto ghiaccio, fette di frutta, pezzetti di spezie, etc
Ecco per voi il Tè freddo fatto in casa!
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Grazie e a presto! Irene
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Notes
Il Tè freddo fatto in casa si conserva al massimo 2 giorni, ma vi consiglio di consumarlo quanto prima!-
Sono Irene, la creatrice di dolcEsalato.
Da circa 10 anni mi occupo di ristorazione e da qualche mese ho deciso di condividere questa mia passione con il pubblico.
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