Stuzzichini di pasta sfoglia:
irene
I Finger food sono golosi stuzzichini che si mangiano con le dita appunto " Finger food" letteralmente, cibo da dita, perfetti per Antipasto e Aperitivo! In questo caso realizzati con pasta sfoglia o pasta briseé da cui si ricavano Salatini, pizzette in tanti gusti diversi da servire in tavola senza le posate.
Ecco per voi la Ricetta base con foto per Finger food veloci e sfiziosi. Per la preparazione molto facile, potete scegliere sia la Sfoglia che la Brisee . Da qui, potete ricavare i vostri i bocconcini. In questo caso ho scelto gusto misto . Ma a seconda dei gusti potete scegliere il ripieno che preferite: realizzare dei Finger food di pesce con salmone, tonno , oppure Finger food vegetariani . Proprio come la Rosticceria siciliana, sono perfetti non solo per arricchire Antipasti, Aperitivi insieme ad un fresco MOJITO o SPRIZ ma per anche realizzare Apericene con amici, gustosi Buffet per Feste.
Scopri anche:
Rustici ai wurstel (un finger food da preparare in 5 minuti)
Croissant salati (di pasta sfoglia da farcire in tantissimi modi)
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Oggetti per la preparazione
1 forchetta
1 pennello da cucina
1 teglia
Ingredienti
Quantità per 6 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
100 g formaggio spalmabile
1 wurstel
q.b. verdure miste (peperoni, pomodorini, cipolla)
6-7 olive
Procedimento
1
Come fare Stuzzichini di pasta sfoglia:
Prima di tutto srotolate un rotolo di pasta sfoglia, spalmate il formaggio spalmabile e ricoprite con l'altra sfoglia. Poi riponete in freezer per 30 minuti. Poi tagliate con un coltello delle strisce verticali e poi orizzontali per ricavare dei quadrati.
2
Pressare con un cucchiaino al centro di ogni quadrato.
Mettete al centro di ogni quadrato le verdure precedentemente preparate.
3
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 25 minuti circa.
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Ecco per voi pronti Stuzzichini di sfoglia -Finger food!
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Grazie e a presto! Irene
Di seguito trovi altri Finger food da non perdere!
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Notes
Da consumare in giornata.-
Sono Irene, la creatrice di dolcEsalato.
Da circa 10 anni mi occupo di ristorazione e da qualche mese ho deciso di condividere questa mia passione con il pubblico.
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