Biscotto gelato allo yogurt, nutella:
irene
I Biscotto gelato è un dolce fresco e golosissimo perfetto per l'estate, si realizza con due biscotti che racchiudono al centro una porzione di gelato semplice e senza gelatiera. Immaginate all'assaggio paradisiaco fatto di consistenze diverse, cremosità e croccantezza in un solo morso. Seguite questa ricetta e otterrete in pochi passaggi, dei Biscotti gelato proprio come quelli comprati.
Si tratta di una preparazione veloce e facile, che si prepara ad occhi chiusi. Basta semplicemente scegliere i vostri biscotti preferiti nel mio caso Digestive ma potete scegliere i Biscotti Pan di stelle, Saiwa, Milka. Per la farcitura ho scelto il gusto Gelato allo yogurt, che si prepara in 5 minuti, senza strumenti e del gusto che preferite. In questo caso vaniglia e nutella. Ma potete optare per il gusto cioccolato, lamponi, alla frutta fresca al gusto caffe. Il successo sarà assolutamente garantito. Perfetto per la merenda estiva per bambini ma anche per i grandi. Potete preparare il vostro Biscotto gelato con largo anticipo, tenerli in freezer per settimane e tirarli fuori all'occorrenza, anche per ospiti improvvisi!
Si tratta di una preparazione veloce e facile, che si prepara ad occhi chiusi. Basta semplicemente scegliere i vostri biscotti preferiti nel mio caso Digestive ma potete scegliere i Biscotti Pan di stelle, Saiwa, Milka. Per la farcitura ho scelto il gusto Gelato allo yogurt, che si prepara in 5 minuti, senza strumenti e del gusto che preferite. In questo caso vaniglia e nutella. Ma potete optare per il gusto cioccolato, lamponi, alla frutta fresca al gusto caffe. Il successo sarà assolutamente garantito. Perfetto per la merenda estiva per bambini ma anche per i grandi. Potete preparare il vostro Biscotto gelato con largo anticipo, tenerli in freezer per settimane e tirarli fuori all'occorrenza, anche per ospiti improvvisi!
Oggetti per la preparazione
1 sbattitore elettrico
2 ciotole
1 leccapentole
Ingredienti
Quantità per 12 pezzi:
24 biscotti Digestive
250 ml panna da montare tipo hoplà già zuccherata
300 ml (2 vasetti) di yogurt alla vaniglia
100 g di latte condensato
qualche cucchiaio di nutella
Procedimento
1
Come fare i Biscotti gelati:
Prima di tutto, preparate il gelato mescolando insieme latte condensato e yogurt. Montate la panna ben ferma fredda dal frigo. Poi unite il latte condensato - yogurt alla panna montata, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l'alto per evitare di smontare tutto.
2
Adagiate su ogni biscotto Digestivo un cucchiaino di nutella, spalmate, poi farcite con una cucchiaiata di panna e coprite con un altro biscotto.
3
Schiacciate leggermente in modo da uniformare lo strato di crema e livellate il contorno. Mettete nel congelatore e prima di servirli lasciarli qualche minuto a temperatura ambiente.
Ecco per voi pronto il vostro Biscotto gelato!
Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenerci sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e ISCRIVETEVI alle mie pagine social YouTube, Facebook, Instagram, Tiktok lasciando un like e condividendo con il vostri amici!
Grazie e a presto! Irene
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Notes
Si conservano in freezer perfettamente per 4 settimane.
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