Pasta frolla al cocco:
irene
La Pasta frolla al cocco è una preparazione base squisita variante della Pasta frolla classica! In questo caso realizzata con una percentuale di farina di cocco nell'impasto che regala un profumo pazzesco e un gusto delizioso! Una bontà unica dalla consistenza friabile!
Perfetta per realizzare Crostate, Biscotti, crostatine, gusci, fondi e mille altre preparazioni!
Ormai conoscete tutti le frolle di tutti i gusti. Da quella al cacao al mandorle a quella alle nocciole, sono sempre un successo strepitoso!
Si tratta di una preparazione facilissima e veloce. Potete realizzarla con farina di cocco, cocco rapè il risultato non cambia!
Potete usare una planetaria, ma viene perfetta anche a mano. Una volta raffreddata in frigo è semplice da stendere non si spezza e non si rompe, e dopo cottura pur conservando la sua friabilità e leggermente morbida al morso.
Scopri anche:
I Biscotti al cocco (facilissimi e squisiti)
La Crostata pasquale (con guscio croccante che raccoglie un ripieno goloso)
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Oggetti per la preparazione
1 mattarello
1 pellicola
1 sbattitore elettrico
Ingredienti
Quantità per 1 crostata da 24 cm oppure 45 biscotti:
80 g di farina di cocco
270 g di farina 00
160 g di burro oppure 160 g olio di cocco
1 uova intero
2 tuorli
120 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
Procedimento
1
Come preparare la Pasta frolla al cocco:
Prima di tutto seguite procedimento che trovate nell'articolo Pasta frolla utilizzando gli ingredienti elencati.
Nell'articolo trovate consigli illustrati dalla preparazione, cottura e conservazione!
Ecco per voi la Pasta frolla al cocco!
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Grazie e a presto! Irene
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Notes
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