Gelato alla vaniglia:
irene
Il Gelato alla vaniglia è un dolce freddo delizioso tipico della pasticceria italiana riconosciuto in tutto il mondo!
Si tratta di una preparazione a base di latte, zucchero, panna, con o senza uova, che mediante il processo di congelamento assume la tipica consistenza "gelato" cremoso!
Se anche voi amate il gelato artigianale e volete prepararlo con le vostre mani, ecco la ricetta del Gelato! con i consigli per realizzare in poco tempo, un Gelato fatto in casa squisito, sano e genuino.
La ricetta è facilissima e veloce.
Con questa base potete realizzare un Gelato cremoso e squisito, mescolando tutto in una ciotola in 5 minuti.
Lasciare in freezer senza girare costantemente, dopo qualche ora sarà pronto da gustare!
Se invece volete usare la gelatiera, potete realizzare un Gelato con gelatiera, aggiungendo tutti gli ingredienti nel boccale, azionare e lasciare che si gelifica. Infine, potete servirlo in cono, in coppetta oppure al bicchiere e decorare il gelato come preferite!
Ottimo come dessert di fine pasto, merenda e in qualunque momento della giornata!
Scopri anche:
Il Gelato al cioccolato (facile da realizzare, fresco e cremoso)
Il Gelato ai lamponi (un gelato morbido e cremoso)
Il Gelato al pistacchio (una ricetta semplice per un risultato irresistibile)
Il Gelato alla banana (ricetta fresca e velocissima)
Si tratta di una preparazione a base di latte, zucchero, panna, con o senza uova, che mediante il processo di congelamento assume la tipica consistenza "gelato" cremoso!
Se anche voi amate il gelato artigianale e volete prepararlo con le vostre mani, ecco la ricetta del Gelato! con i consigli per realizzare in poco tempo, un Gelato fatto in casa squisito, sano e genuino.
La ricetta è facilissima e veloce.
Con questa base potete realizzare un Gelato cremoso e squisito, mescolando tutto in una ciotola in 5 minuti.
Lasciare in freezer senza girare costantemente, dopo qualche ora sarà pronto da gustare!
Se invece volete usare la gelatiera, potete realizzare un Gelato con gelatiera, aggiungendo tutti gli ingredienti nel boccale, azionare e lasciare che si gelifica. Infine, potete servirlo in cono, in coppetta oppure al bicchiere e decorare il gelato come preferite!
Ottimo come dessert di fine pasto, merenda e in qualunque momento della giornata!
Scopri anche:
Il Gelato al cioccolato (facile da realizzare, fresco e cremoso)
Il Gelato ai lamponi (un gelato morbido e cremoso)
Il Gelato al pistacchio (una ricetta semplice per un risultato irresistibile)
Il Gelato alla banana (ricetta fresca e velocissima)
Oggetti per la preparazione
1 gelatiera
1 ciotola
1 cucchiaio
1 stampo da 24 cm
Ingredienti
Quantità per 4-5 persone:
1 tuorlo
30 g zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
150 ml latte condensato
250 ml panna fresca
Procedimento
1
Come preparare il Gelato alla vaniglia con gelatiera:
Mescolate il tuorlo con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato in una ciotola fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e si formerà un composto chiaro e cremoso.
Aggiungete il latte e la panna mescolando.
Versate il composto in gelatiera e lasciate lavorare fino a quando non otterrete un bel gelato denso e cremoso.
Versate il gelato in un contenitore con il tappo e mettetelo a rassodare in freezer per almeno 3-4 ore prima di consumarlo (meglio sarebbe lasciarlo per una notte).
Aggiungete il latte e la panna mescolando.
Versate il composto in gelatiera e lasciate lavorare fino a quando non otterrete un bel gelato denso e cremoso.
Versate il gelato in un contenitore con il tappo e mettetelo a rassodare in freezer per almeno 3-4 ore prima di consumarlo (meglio sarebbe lasciarlo per una notte).
2
Gelato fatto in casa senza gelatiera:
mescolate insieme il tuorlo, la vaniglia, lo zucchero e il latte condensato freddo, aggiungete la panna montata perfettamente a neve ferma.
Mescolate dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Trasferite in uno stampo da plumcake da 24 cm, coprite con una carta di alluminio oppure pellicola e conservate in freezer per almeno 3-4 ore, tirate fuori qualche minuto prima di servire.
Ecco per voi pronto il vostro Gelato alla vaniglia!
Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenerci sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e ISCRIVETEVI alle mie pagine social Instagram, Facebook, Tiktok, YouTube, lasciando un like e condividendo con il vostri amici!
Grazie e a presto! Irene
Mescolate dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Trasferite in uno stampo da plumcake da 24 cm, coprite con una carta di alluminio oppure pellicola e conservate in freezer per almeno 3-4 ore, tirate fuori qualche minuto prima di servire.
Ecco per voi pronto il vostro Gelato alla vaniglia!
Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenerci sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e ISCRIVETEVI alle mie pagine social Instagram, Facebook, Tiktok, YouTube, lasciando un like e condividendo con il vostri amici!
Grazie e a presto! Irene
Notes
Iscriviti alla Newsletter
Rimani aggiornato sulle ultime novità di incucinaconirene!