Sbriciolata alla Nutella:
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La Sbriciolata alla Nutella è un dolce goloso e facilissimo! Una Torta sbriciolata a base di pasta frolla veloce che si sbriciola con le mani, dando vita a briciole croccanti che racchiudono un ripieno cremoso di nutella. Esistono diverse versioni e tante squisite varianti. In questo caso vi propongo la ricetta Sbriciolata classica.
Si tratta di una preparazione veloce e facile. Dovrete semplicemente sbriciolare l'impasto con le dita, schiacciarlo in teglia e farcire con la crema spalmabile alle nocciole preferita. Il segreto per un ripieno morbido anche dopo la cottura in forno, proprio come la Crostata alla Nutella , è tenere in frigo la torta per 30 minuti prima di cuocerla. Il risultato sarà la miglior Sbriciolata dal cuore cremoso , è ideale come merenda ma anche per una colazione energetica accompagnata da un buon tè. Dal momento che si conserva benissimo per giorni, è insuperabile anche per Buffet e feste di compleanno.
Scopri anche:
Sbriciolata alla marmellata (anche senza burro, pronta in 10 minuti)
Sbriciolata alla ricotta e fragole (deliziosa con crema di ricotta e fragole)
Sbriciolata all'arancia con crema (con ripieno profumato)
Sbriciolata alle mele (con un ripieno di mele cotte profumate alla cannella)
Si tratta di una preparazione veloce e facile. Dovrete semplicemente sbriciolare l'impasto con le dita, schiacciarlo in teglia e farcire con la crema spalmabile alle nocciole preferita. Il segreto per un ripieno morbido anche dopo la cottura in forno, proprio come la Crostata alla Nutella , è tenere in frigo la torta per 30 minuti prima di cuocerla. Il risultato sarà la miglior Sbriciolata dal cuore cremoso , è ideale come merenda ma anche per una colazione energetica accompagnata da un buon tè. Dal momento che si conserva benissimo per giorni, è insuperabile anche per Buffet e feste di compleanno.
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Sbriciolata alle mele (con un ripieno di mele cotte profumate alla cannella)
Oggetti per la preparazione
1 ciotola
1 forchetta
1 teglia da 22 cm
Ingredienti
Quantità per uno stampo da 22 cm:
300 g di farina 00
130 g di zucchero semolato
1 uovo intero
110 g di burro freddo oppure 80 ml di olio di semi
8 g di lievito per dolci
1 bustina di vaniglia
un pizzico di sale
400 g di nutella
Procedimento
1
Come fare la Sbriciolata alla nutella:
Prima di tutto, unite farina, lievito setacciato, sale, zucchero, vaniglia, l'uovo e il burro freddo a pezzettini in una ciotola e sbriciolate con le mani (oppure con la forchetta) il composto fino ad ottenere tante briciole. Se l'impasto si è scaldato, riponete in frigo per 10 minuti.
Poi adagiate un foglio di carta da forno in una teglia.
Poi adagiate un foglio di carta da forno in una teglia.
2
Dividete il composto sbriciolato a metà.
Una parte la ponete in frigo, l'altra realizzate un guscio nella teglia, schiacciando e compattando il fondo e i bordi. Infine aggiungete la nutella, livellando bene.
Una parte la ponete in frigo, l'altra realizzate un guscio nella teglia, schiacciando e compattando il fondo e i bordi. Infine aggiungete la nutella, livellando bene.
3
Ricoprite con il resto delle briciole. A questo punto riponete la sbriciolata in frigo per 30 minuti.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° nella parte centrale per 30-40 minuti circa.
Sfornate, sformate fuori dalla teglia, sfondo con l'aiuto della carta da forno. Infine aspettate che si raffreddi completamente almeno 2-3 ore e gustate la vostra Sbriciolata alla Nutella, guardate che spettacolo!
Ecco per voi la Sbriciolata alla nutella!
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Grazie e a presto! Irene
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° nella parte centrale per 30-40 minuti circa.
Sfornate, sformate fuori dalla teglia, sfondo con l'aiuto della carta da forno. Infine aspettate che si raffreddi completamente almeno 2-3 ore e gustate la vostra Sbriciolata alla Nutella, guardate che spettacolo!
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