Mini strudel di mele:
irene
I Mini strudel di mele con pasta sfoglia sono delle merendine facili e veloci da preparare.
Ecco la ricetta per questi piccoli dolci golosi da realizzare davvero in pochi minuti.
Ma quanto sono buoni i dolci con le mele. Torta di mele , classica, golosissima!
Scopri anche:
Strudel di mele (ricetta veloce con pasta sfoglia già pronta)
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Ma quanto sono buoni i dolci con le mele. Torta di mele , classica, golosissima!
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Oggetti per la preparazione
1 grattugia
1 padella
1 teglia
1 carta da forno
1 pennello da cucina
Ingredienti
Quantità per 7-8 pezzi:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 mele
1 cucchiaio di burro
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di marmellata
Per spennellare:
1 tuorlo
q.b. granella di nocciole
Procedimento
1
Come fare Mini strudel di mele:
Prima di tutto sbucciate le mele e grattugiatele.
Trasferitele direttamente in una padella insieme allo zucchero e al burro.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele saranno morbide e ben stufate.
Trasferitele direttamente in una padella insieme allo zucchero e al burro.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele saranno morbide e ben stufate.
2
Poi srotolate la pasta sfoglia, dividetela a metà e ricavate 8 strisce da ciascuna parte, in modo da ottenere 16 pezzi.
Su metà delle strisce praticate 6-7 tagli sulla superficie, che serviranno per creare la copertura dei mini strudel.
Al centro di ogni base distribuite un po’ di marmellata e aggiungete un cucchiaio di mele cotte.
Sovrapponete quindi le strisce incise, richiudendo ogni mini strudel.
Sigillate bene i bordi con i rebbi di una forchetta e disponete i dolcetti su una teglia rivestita con carta da forno.
Su metà delle strisce praticate 6-7 tagli sulla superficie, che serviranno per creare la copertura dei mini strudel.
Al centro di ogni base distribuite un po’ di marmellata e aggiungete un cucchiaio di mele cotte.
Sovrapponete quindi le strisce incise, richiudendo ogni mini strudel.
Sigillate bene i bordi con i rebbi di una forchetta e disponete i dolcetti su una teglia rivestita con carta da forno.
3
Spennellate i mini strudel di mele con il tuorlo, quindi cospargeteli con lo zucchero e la granella di nocciole.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno ben dorati e fragranti.
Una volta cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente prima di servirli.
Preparate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate!
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Grazie e a presto! Irene
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno ben dorati e fragranti.
Una volta cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente prima di servirli.
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Notes
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