Sfogliatine ripiene di mele caramellate:
irene
Le Sfogliatine di mele sono un dolcetto alla frutta delizioso! la versione veloce e facilissima delle classiche Rose di mele!
Realizzate con due rotoli di pasta sfoglia e 1 mela! Niente di più veloce e goloso quando si ha poco tempo a disposizione per realizzare una Torta di mele, queste Sfogliatine ripiene di mele caramellate sono la soluzione!
La preparazione è semplice e veloce ma la felicità per il palato è davvero assicurata!
Un guscio fragrante di pasta sfoglia che avvolge un morbido ripieno al profumo di cannella.
In pochissimo tempo preparate un dolcetto talmente goloso, profumato e stuzzicante che conquisterà anche i palati più sopraffini.
Prepariamoci insieme!
Per la preparazione vi occorreranno solo 5 minuti, il tempo di tagliare le mele saltare in padella con lo zucchero e la cannella, aggiungere sulla pasta sfoglia ritagliata e via in forno!
Proprio come i Biscotti alle mele dal cuore di frutta, i Muffin di mele super soffici e i Quadrotti di mele che si sciolgono in bocca, sono ideali per una colazione genuina, una merenda sana ma anche per un delizioso dessert.
Scoprì anche:
I Fagottini di mele (croccanti dal ripieno cremoso di purea di mele al profumo di cannella)
I Mini strudel di mele (con guscio croccante di pasta sfoglia)
Realizzate con due rotoli di pasta sfoglia e 1 mela! Niente di più veloce e goloso quando si ha poco tempo a disposizione per realizzare una Torta di mele, queste Sfogliatine ripiene di mele caramellate sono la soluzione!
La preparazione è semplice e veloce ma la felicità per il palato è davvero assicurata!
Un guscio fragrante di pasta sfoglia che avvolge un morbido ripieno al profumo di cannella.
In pochissimo tempo preparate un dolcetto talmente goloso, profumato e stuzzicante che conquisterà anche i palati più sopraffini.
Prepariamoci insieme!
Per la preparazione vi occorreranno solo 5 minuti, il tempo di tagliare le mele saltare in padella con lo zucchero e la cannella, aggiungere sulla pasta sfoglia ritagliata e via in forno!
Proprio come i Biscotti alle mele dal cuore di frutta, i Muffin di mele super soffici e i Quadrotti di mele che si sciolgono in bocca, sono ideali per una colazione genuina, una merenda sana ma anche per un delizioso dessert.
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I Mini strudel di mele (con guscio croccante di pasta sfoglia)
Oggetti per la preparazione
1 teglia da forno
1 pennello
1 padella
Ingredienti
Quantità per 8 pezzi:
2 rotoli di pasta sfoglia
1 mela
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Per spennellare:
1 tuorlo
1 cucchiaio di acqua
q.b. zucchero semolato
q.b. zucchero a velo
Procedimento
1
Come preparare le Sfogliatine ripiene di mele caramellate:
Prima di tutto, utilizzate pasta sfoglia freddissima.
Poi tagliate a dadini piccoli la mela e mettetela a caramellare in una padella con lo zucchero e la cannella.
Cuocete fino a quando sarà tutto il liquido assorbito, spegnete il fuoco e mettete a raffreddare.
Poi srotolate il rotolo di pasta sfoglia con tutta la carta da forno che utilizzerete per cuocere le sfogliatine.
Poi tagliate a dadini piccoli la mela e mettetela a caramellare in una padella con lo zucchero e la cannella.
Cuocete fino a quando sarà tutto il liquido assorbito, spegnete il fuoco e mettete a raffreddare.
Poi srotolate il rotolo di pasta sfoglia con tutta la carta da forno che utilizzerete per cuocere le sfogliatine.
2
Ritagliate 16 dischetti, riponete quindi la sfoglia in frigo per 15 minuti già intagliata.
Poi farcite con le mele la metà dei dischetti, spennellate i bordi con acqua, con l'altra metà coprire e bucherellate la superficie con una forchetta.
Poi farcite con le mele la metà dei dischetti, spennellate i bordi con acqua, con l'altra metà coprire e bucherellate la superficie con una forchetta.
3
Spennellate con un tuorlo sbattuto, spolverate con lo zucchero, riponete quindi di nuovo in freezer per 15 minuti.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 175° per circa 25 minuti.
Una volta fredde spolverate con lo zucchero a velo.
Preparate questa ricetta e fatemi sapere se vi è piaciutà!
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Grazie e a presto! Irene
Cuocete in forno statico preriscaldato a 175° per circa 25 minuti.
Una volta fredde spolverate con lo zucchero a velo.
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Notes
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