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Torciglioni di pasta sfoglia: finger food veloce

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Torciglioni di pasta sfoglia: finger food veloce:

irene
I Torciglioni di pasta sfoglia sono un delizioso antipasto finger food. Bastoncini lunghi, simili a grissini, realizzati in 5 minuti con solo 2 ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia e formaggiograttugiato. Croccanti e saporiti, niente di più goloso e più facile da realizzare. Per la preparazione, potete utilizzare anche la pasta brisée. Come ripieno ho scelto formaggio parmigiano ma voi potete scegliere qualsiasi tipo di formaggio.



Il tempo di farcire, ricavare delle strisce, arrotolare , il necessario raffreddamento in frigo affinché conservino la forma e poi subito in forno. Perfetti da servire soli oppure accompagnati con salse come maionese, Guacamole, Hummus come aperitivo insieme ad altri antipasti con pasta sfoglia come Stuzzichini, Cornetti salati, non solo per Natale, ma anche feste di compleanno.
Tempo Preparazione
5 minuti
Tempo Cottura
15 minuti
Porzioni
20 pezzi
Tempo Totale
20 minuti

Oggetti per la preparazione

  • 1 pennello da cucina

  • 1 teglia

  • 1 carta da forno

Ingredienti

  • Quantità per circa 12 pezzi:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia

  • q.b. scaglie di parmigiano

  • un pizzico di sale

Procedimento

1

Come fare i Torciglioni di pasta sfoglia:

Prima di tutto srotolate la pasta sfoglia, poi spennellate la superficie di acqua ghiacciata, infine aggiungete una spolverata di formaggio ed un pizzico di sale. Poi pressate bene con le mani per fare aderire. Poi tagliate delle strisce e attorcigliare.

 
2
Trasferite tutti i bastoncini in una teglia foderata di carta da forno. Riponete in frigo per almeno 10 minuti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti. Cuocere fino a doratura.

Ecco per voi I Torciglioni di pasta sfoglia.



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Grazie e a presto! Irene

Notes

Si conservano bene anche per il giorno seguente.
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