Stella di pasta sfoglia alla Nutella:
irene
La Stella di pasta sfoglia alla nutella è una Torta dolce a forma di stella.
In questo caso realizzata con 2 rotoli di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno goloso, e semplicemente tagliando alcuni lembi esterni, poi attorcigliandoli, vengono fuori delle bellissime punte che simulano proprio una stella.
Non è stupenda? come Centrotavola per il Menu di Natale e Capodanno . Ecco per voi la ricetta Stella di pasta sfoglia con tutti gli consigli e foto per la perfetta esecuzione.
Si tratta infatti di una preparazione molto facile e veloce. Il segreto per un ottimo risultato è una volta farcita e richiusa, mettere in freezer per 15 minuti, in modo che possiate fare i vari tagli e giri su una base fredda seguite tutte le indicazioni.
In questo caso ho scelto farcire con nutella, ma voi potete scegliere farcire a piacere: marmellata, crema pasticcera, crema al pistacchio.. insomma quello che preferite!
Proprio come l'Albero di pasta sfoglia è perfetta come dessert dopo pranzo di Natale.
Scopri anche:
Sfogliatine alla Nutella (pronte in 5 minuti)
Treccine veloci alla Nutella (golosissime, fragranti e facili da realizzare)
In questo caso realizzata con 2 rotoli di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno goloso, e semplicemente tagliando alcuni lembi esterni, poi attorcigliandoli, vengono fuori delle bellissime punte che simulano proprio una stella.
Non è stupenda? come Centrotavola per il Menu di Natale e Capodanno . Ecco per voi la ricetta Stella di pasta sfoglia con tutti gli consigli e foto per la perfetta esecuzione.
Si tratta infatti di una preparazione molto facile e veloce. Il segreto per un ottimo risultato è una volta farcita e richiusa, mettere in freezer per 15 minuti, in modo che possiate fare i vari tagli e giri su una base fredda seguite tutte le indicazioni.
In questo caso ho scelto farcire con nutella, ma voi potete scegliere farcire a piacere: marmellata, crema pasticcera, crema al pistacchio.. insomma quello che preferite!
Proprio come l'Albero di pasta sfoglia è perfetta come dessert dopo pranzo di Natale.
Scopri anche:
Sfogliatine alla Nutella (pronte in 5 minuti)
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Oggetti per la preparazione
1 coltello
1 pennello da cucina
1 teglia
Ingredienti
Quantità per 4-5 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
2 cucchiai di nutella (abbondanti)
Per spennellare:
1 tuorlo + 1 cucchiaino di acqua
Procedimento
1
Come fare la Stella di pasta sfoglia alla Nutella:
Prima di tutto sciogliete nel microonde nutella (in pochi secondi) in questo modo sarà più facile da spalmare.
Poi srotolate il primo disco di pasta sfoglia. Spalmate la nutella.
Poi srotolate il primo disco di pasta sfoglia. Spalmate la nutella.
2
Infine coprite con l'altro disco di pasta sfoglia e riponete in freezer per 15 minuti.
Poi, adagiate al centro, senza pressare, una scodella che abbia un diametro di 5-6 cm.
Poi, adagiate al centro, senza pressare, una scodella che abbia un diametro di 5-6 cm.
3
Incidete i primi 4 tagli, seguendo una croce immaginaria.
Poi incidete altri 4 tagli, dividendo perfettamente a metà gli spicchi ricavati.
Poi incidete altri 4 tagli, dividendo perfettamente a metà gli spicchi ricavati.
4
Infine praticate 1 taglio al centro di ogni spicchio ottenuto per una totale di 16 strisce.
A questo punto sollevate la scodella dal centro della torta.
Trasferite su una teglia con tutta la carta da forno e riponete in freezer per almeno 15 minuti.
A questo punto sollevate la scodella dal centro della torta.
Trasferite su una teglia con tutta la carta da forno e riponete in freezer per almeno 15 minuti.
5
Come fare la forma di stella:
Procedete prendendo due lembi alla volta arrotolateli seperatamente 3 volte l'esterno e infine ricongiungendo i due lembi unendo le punte. Infine spennellate la vostra Stella di pasta sfoglia con tuorlo e riponete in freezer per 5 minuti.
6
Cuocete in forno ben caldo a 180° per circa 20 minuti.
Nella parte media del forno.
Se si sta scurendo troppo, aggiungete un foglio di carta da forno in superficie. Infine sfornate e lasciate intiepidire.
Ecco per voi pronta la vostra Stella di Pasta sfoglia.
Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenerci sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e ISCRIVETEVI alle mie pagine social Instagram, Facebook, Tiktok, YouTube, lasciando un like e condividendo con il vostri amici!
Grazie e a presto! Irene
Nella parte media del forno.
Se si sta scurendo troppo, aggiungete un foglio di carta da forno in superficie. Infine sfornate e lasciate intiepidire.
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