Prussiane-Ventagli di pasta sfoglia:
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I Ventagli di pasta sfoglia-Prussiane sono golosi dolci con la pasta sfoglia, i più amati da grandi e bambini.
Si tratta di dolci, molto facili e veloci da realizzare a base di 2 ingredienti; pasta sfoglia e zucchero, una volta arrotolata la sfoglia zuccherata su due lati, si affettano le listarelle che prendono la tipica forma a cuore, pochi minuti di cottura in forno ed ecco pronti I Ventagli di pasta sfoglia caramellati e croccanti al morso.
Una bontà unica!
Quella che vi regalo oggi è la ricetta originale dei Ventagli di pasta sfoglia, una preparazione semplicissima per la quale potete utilizzare la pasta sfoglia già pronta.
Potete lasciarli al naturale oppure intingere una parte nel cioccolato fondente fuso come Biscotti frolla e cioccolato.
Ideali per una merenda veloce, da servire per l'ora del tè quando si ricevono ospiti improvvisi e non si ha il tempo di impostare.
Scopri anche:
Sfogliatine alla Nutella (ricetta veloce e golosa)
Conchiglie di pasta sfoglia alla nutella (con guscio croccante e un cuore morbido)
Si tratta di dolci, molto facili e veloci da realizzare a base di 2 ingredienti; pasta sfoglia e zucchero, una volta arrotolata la sfoglia zuccherata su due lati, si affettano le listarelle che prendono la tipica forma a cuore, pochi minuti di cottura in forno ed ecco pronti I Ventagli di pasta sfoglia caramellati e croccanti al morso.
Una bontà unica!
Quella che vi regalo oggi è la ricetta originale dei Ventagli di pasta sfoglia, una preparazione semplicissima per la quale potete utilizzare la pasta sfoglia già pronta.
Potete lasciarli al naturale oppure intingere una parte nel cioccolato fondente fuso come Biscotti frolla e cioccolato.
Ideali per una merenda veloce, da servire per l'ora del tè quando si ricevono ospiti improvvisi e non si ha il tempo di impostare.
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Sfogliatine alla Nutella (ricetta veloce e golosa)
Conchiglie di pasta sfoglia alla nutella (con guscio croccante e un cuore morbido)
Oggetti per la preparazione
1 teglia
1 carta da forno
1 coltello
Ingredienti
Quantità per 12 pezzi:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
Q.b. zucchero di canna
Procedimento
1
Come fare I Ventagli di pasta sfoglia:
Prima di tutto, srotolate la pasta sfoglia e cospargetela uniformemente con lo zucchero di canna.
Adagiate sopra un secondo strato di pasta sfoglia, facendolo aderire delicatamente, quindi cospargete nuovamente la superficie con altro zucchero di canna.
Adagiate sopra un secondo strato di pasta sfoglia, facendolo aderire delicatamente, quindi cospargete nuovamente la superficie con altro zucchero di canna.
2
Piegate quindi la pasta sfoglia due volte verso il centro, fino a ottenere un rotolo compatto, poi ripiegatela nuovamente su sé stessa.
3
Tagliate il rotolo a listarelle di circa 2 cm di spessore e sistematele, ben distanziate tra loro, su una teglia rivestita con carta da forno.
4
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C, in modalità ventilata, per circa 20 minuti, fino a quando i ventagli saranno ben dorati e croccanti.
Sfornateli e, se preferite, potete decorarli con del cioccolato fondente fuso.
Lasciateli raffreddare completamente prima di servirli: saranno croccanti, golosi e pronti da gustare!
Preparate questa ricetta e fatemi sapere se vi è piaciutà!
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Grazie e a presto! Irene
Sfornateli e, se preferite, potete decorarli con del cioccolato fondente fuso.
Lasciateli raffreddare completamente prima di servirli: saranno croccanti, golosi e pronti da gustare!
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