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Pasta fresca

La Pasta fresca è un alimento tipico della tradizione cultura italiana, che rappresenta la nostra gastronomia in tutto il mondo. E’ possibile trovarla in commercio, oppure realizzarla in casa con farina di grano duro o tenero, acqua oppure con aggiunta di uova a seconda della tipologia della ricetta di pasta fresca da realizzare. Cucinare la pasta fresca è davvero facile, generalmente viene sbollentata per pochi minuti in acqua salata e poi condita con salsa di ogni tipo, a base di carne, pesce, verdura, sughi bianchi, salumi, formaggi. Inoltre può essere saltata in padella, cotta in tegame o in forno. In questa sezione troverete un’ampia gamma di ricette di pasta fresca con tutti i consigli e procedimento, goloso e facile.

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  • Sono Irene, la creatrice di dolcEsalato.

    Da circa 10 anni mi occupo di ristorazione e da qualche mese ho deciso di condividere questa mia passione con il pubblico.

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    Sono Irene, la creatrice di dolcEsalato.

    Da circa 10 anni mi occupo di ristorazione e da qualche mese ho deciso di condividere questa mia passione con il pubblico.

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