Quando ho deciso di realizzare questa pagina, la cosa che mi è sembrata più difficile è stata quella di dover parlare di me, delle mie scelte, delle mie giornate, della mia vita in generale. Ho cercato di farlo con molta delicatezza e con rispetto per tutti coloro che mi circondando.

Non è facile descrivere se stessi, ma voglio provare a farlo.
Mi chiamo Irene, ho 52 anni, ho fatto della mia passione per la cucina, il mio lavoro e sono cuoca di professione.

Ho studiato marketing e ho lavorato nei ristoranti e pub fin da quando avevo 18 anni.

Ho una grande passione per i dolci, e per la cucina in generale.

Sono una persona molto riservata, introversa ma buona e semplice.

La mia Passione


Da qualche mese ho deciso di aprire la pagina dolcEsalato su instagram per poter condividere le mie ricette, semplici e a portata di tutti.

Sono ricette provate e realizzabili in poco tempo, con ingredienti di tutti i giorni. Chiunque può realizzarle senza difficoltà, il successo è garantito.

Allentare le tensioni e rilassarsi vuol dire, per me, mettersi in cucina e preparare qualcosa di buono. 

Spero  apprezzerete la genuinità delle mie ricette e della mia pagina semplice ed essenziale.